現有教師30多名，是焦作市最早開設烹飪專業,也是焦作市歷年烹任專業技能大賽項目的承辦地。師資力量雄厚,以烹飪專業為主，主要開設有中、高級中式烹調、中西式面點等專業。有熱菜室、面點實訓室、冷拼加工實訓室等實訓室6間，工位數291個，配備有與各實訓室配套的現代化實訓設備,能滿足教學實訓要求。隨著社會的發展，人民生活水平的提高，學習烹飪的學生日益增多，畢業學生深受餐飲企業和大酒店的歡迎。